Сухая гора Sort Розе

Штрихкод : 4640135870473

Рейтинги и награды

Россия, Краснодарский край

Производитель : Общество с ограниченной ответственностью "СУХАЯ ГОРА"

0.75 л

2023

Розовое

8-10 °C

Сухое

13 %

ЗГУ Кубань-Новороссийск

Каберне Совиньон 60%, Шираз 40%

Standart

564 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды охлаждают, вручную сортируют и аккуратно прессуют. Краткая холодная мацерация позволяет добиться красивого розового цвета будущего вина. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.

Дегустационные заметки

Вино нежно-розового цвета с тонким лососевым оттенком. Аромат яркий, основной профиль - спелые красные ягоды (клубника, малина, красная смородина) легкая ванильность, нотки, грейпфрута. Во вкусе - красные ягоды и легкие цитрусовые нотки, яблоко и сливочность. Вино с приятным телом, освежающей кислотностью и длительным ягодным послевкусием.

ваниль грейпфрут клубника красная смородина малина

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, закусок и ягодных десертов.

азиатская кухня блюда из красной рыбы восточная кухня дары моря на гриле десерты паназиатская кухня салаты

О бренде

Винодельня была основана в 2015 году представителем иизвестной династии виноделов, Александром Пинчуком. Логотип винодельни Сухая гора в виде отпечатка пальца, изображенный на этикетках вин, символизирует идентификацию личности вина. А в картографии такой знак обозначает горную местность, и это тоже символично, поскольку виноградники находятся на пике горы Сухая (160 метров над уровнем моря), расположенной недалеко от станицы Раевской Краснодарского края, в 15 км от Черного моря. В собственности хозяйства 26 га плодоносящих виноградников, где культивируют 4 сорта винограда: Совиньон Блан, Шардоне, Шираз и Каберне-совиньон. С 2018 года винодельня выпускала только моносортовые вина. В 2024 году Сухая гора представила новинку: линейку вин «Терруарт» - это своеобразный протест первоначальной концепции винодельни. В Терруарте встретились вина как моносортовые, так и купажированные с выдержкой в стальных емкостях и в дубовых бочках.