С северным характером

Эльзасский креман 

Креманы из французского региона Эльзас — особенные: пронзительно чистые, вибрирующие, бодрящие, как родниковая вода. Это игристое вино рождается в прохладном климате и буквально в сказочном окружении — живописные холмы с виноградниками, пряничные фахверковые домики, размеренная деревенская жизнь. Cremant d`Alsace Bestheim Brut раскрывается ароматами белых фруктов, цитрусовых и лесного ореха. Берите с собой на летний пикник на траве, дополняйте им сезонный яблочный пирог (неожиданно и смело!), а для любителей классических сочетаний подойдет тартар из лосося или нежирная рыба на гриле. 

Австрийский Грюнер Вельтлинер 

Этот австриец завоевал уже множество сердец, и ваше на очереди! Биодинамические подходы, натуральные дрожжи, выдержка на осадке — все это делает Peter&Paul Grüner Veltliner оригинальным, самобытным, но оставляет узнаваемые сортовые характеристики. В бокале — утренняя свежесть, цитрусы и зеленые яблоки, лайм и ласковый ветер с летнего цветущего луга. Сезонные салаты из овощей, морепродукты и легкие закуски станут отличным сопровождением к этому Грюнеру. 

Итальянский Шардоне 

Итальянскими вина Альто-Адидже можно назвать только условно. Регион долгое время был австрийским, поэтому основной язык там — немецкий, сорта — тоже, да и стиль вин очень тонкий, изящный и северный. Шардоне, собранный на альпийских склонах, порадует ароматами сочной дыни, ананаса и маракуйи. Во вкусе — стройное, уверенное и освежающее. Alto Adige Girlan Chardonnay — этакое эталонное, аккуратно сложенное, универсальное белое вино. Как насчет креветок в чесночном соусе, пиццы с морепродуктами или легкой пасты с вонголе? 

Австрийский Цвайгельт 

Сочные вишни, вишневый сок, соблазнительные оттенки мяты и пряностей, живой дружелюбный характер, бархатные танины — это все сорт винограда Цвайгельт. Универсальный, гибкий, любимый многими сорт в исполнении выдающихся производителей показывает великолепные результаты. У Huber Zweighelt Tradition весьма необычная выдержка: 50% вина зреет в бочках из акации, а не в традиционных дубовых. Результат такого необычного решения можно попробовать прямо сейчас в сочетании с паштетами, пиццей и мясными закусками. 

Итальянский северный микс 

Регион Альто-Адидже знаменит белыми винами, а вот о красных знают не все. Здесь хорошо себя чувствуют сорта, которые любят прохладу. Например, Пино Нуар или местные, адаптированные к горному климату Лагрейн и Вернач. Их и соединили вместе, чтобы получить ассамбляж из самых выдающихся черных сортов региона, выращенных на высоте 448 метров над уровнем моря. 448 s.l.m. Girlan Rosso — шелковистое и пластичное вино, с хорошей кислотностью, ароматами спелых красных и черных ягод, вкраплениями специй и пряностей. Возьмите бутылочку на дачу к барбекю или на вечер к запеченной утке.