Винная коллекция

Чтобы вам проще было подобрать вина под свои запросы, мы сделали обзор по самым интересным позициям и возможностям их применения «на практике».

Must Have 

Это вина на каждый день, которые так приятно открыть вечером после рабочего дня или в выходные в компании с друзьями. Легкие, щедрые и сочные варианты для ваших винных удовольствий. 

Начнем, пожалуй, с любимых многими итальянцев, а именно — с выходца из не очень известного региона Умбрия: Arnaldo Caprai Anima Umbra Rosso. Это вино сделано по образу и подобию тосканского Кьянти: из 85% Санджовезе и 15% Канайоло, выдержанных в бочке. Но в Умбрии, конечно же, оно приобрело свою индивидуальность и характер: спелые ягоды, гармоничные танины и благородная кислотность. Идеальное вино для зимних вечеров. 

Любители белого вина не бросают его даже в холодные зимние дни, и вы не бросайте! Особенно если это Грюнер Вельтлинер от австрийцев Sutter. Этот сорт можно смело рекомендовать холодной осенью и зимой: есть в нем какая-то еле уловимая солнечная нотка, которая согревает оттенками желтых спелых яблок, сочных цитрусов и пикантной перечной нотой. Sutter Grüner Veltliner Klassik Weinviertel обязательно добавит солнышка к этим ноябрьским дням. 

А для любителей экспериментов и необычных опытов — настоящий китаец! Смелый и задорный Changyu Fun Look из 100% Каберне Совиньона сделает нашу осень более необычной и экзотической. 

Походы в гости и подарки 

Конечно, в гости можно прийти с нестареющей и проверенной классикой, но иногда можно и поэкспериментировать. Особенно с такими винами и такими скидками на них! 

Как насчет того, чтобы удивить необычным французским вином? Все наверное уже привыкли к Бордо и Бургундии, к Каберне Совиньону и Мерло. Подарите Каберне Фран из Долины Луары Saumur Champigny Domaine d’Aunis. Это настоящий француз: утонченный и даже немного чопорный, но с необычной изюминкой — тонами пикантных специй и аккуратным, гибким телом с мягкими танинами. Удивит, настроит на романтический лад и окутает бархатом танинов. 

Белым тоже можно приятно удивить: например, подарить вино из редкого сорта Рибона из региона Марке. Boccadigabbia Ribona Colli Maceratesi — объемное, свежее вино с ароматами белых цветов, меда, цитрусов и минеральными оттенками. С этим вином раскроется еще одна грань великолепной Италии и ее богатых вкусов. 

С итальянского севера тоже можно привезти немало подарков, например, не очень известный, но такой очаровательный сорт винограда Дольчетто и вино из него — Dolcetto d`Alba Andrea Oberto. Фруктовое и ароматное, с тонами малины и ежевики, мягкой кислотностью и еле заметными танинами, оно обаятельно станет украшением любого праздника. 

Срочно в погреб 

Эти вина идеально покупать с хорошими скидками и оставлять на время в погребе или в винном холодильнике, а потом открывать на юбилеи, праздники и просто по случаю хорошего настроения. 

Роскошная Бургундия никогда не выйдет из моды, особенно вина с лучших виноградников региона, например, Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC «Clos Sorbe» Frederic Magnien 2018 года урожая с виноградника Premier Cru, который обрабатывается биодинамическими методами. Изящный Пино Нуар, обрамленный выдержкой в дубе, раскрывается ягодными нюансами, тонами копченостей и специй.

Сотерн просто необходим в каждой, даже небольшой винной коллекции, ведь это вино — олицетворение золота, роскоши и торжества. Сладкое, манкое и тягучее, с ароматами тропических фруктов, цукатов, цветов и меда. Этим вином можно соблазнить любого, даже искушенного любителя вина. Идеально покупать сладкое вино в небольших бутылках, например, Château Rieussec Premier Grand Cru Classé Sauternes, открывать его лучше после ужина и пить вместо десерта. 

Благородные итальянцы тоже хотят пережидать зиму в погребе! Возьмите к себе домой Conte Emo Capodilista Baon, классический ассамбляж Каберне Совиньона и Мерло, которые выросли на северо-западе Италии в зоне Колли Эуганеи. Этот красавец раскроется оттенками спелых ягод, черного перца, и под аккомпанемент бальзамических нот и бархатных танинов унесет в прекрасную Италию.