Больё Виньярд Джордж де Латур Прайвет Резерв Каберне Совиньон 2016

Штрихкод : 0080696184307

Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley

RP 97

Рейтинг RP

Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
JS 98

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
Vinous 96

Vinous

Это современное винное издание, созданное Антонио Галлони на стыке медиа и технологий. Сегодня Vinous имеет подписчиков в более чем 100 странах и является одним из самых уважаемых винных изданий в мире.
WA 97

Wine Advocate

Один из самых авторитетных винных рейтингов. До 2013 года его составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки.

Больё Виньярд Джордж де Латур Прайвет Резерв Каберне Совиньон 2016

Рейтинги и награды

RP 97

Рейтинг RP

Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
JS 98

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
Vinous 96

Vinous

Это современное винное издание, созданное Антонио Галлони на стыке медиа и технологий. Сегодня Vinous имеет подписчиков в более чем 100 странах и является одним из самых уважаемых винных изданий в мире.
WA 97

Wine Advocate

Один из самых авторитетных винных рейтингов. До 2013 года его составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки.

Соединенные штаты, Долина Напа, Резерфорд

Производитель : "Больё Виньярд"/ "Beaulieu Vineyard"

0.75 л

2016

Красное

16-18 °C

Сухое

15.5 %

AVA

Каберне Совиньон 97%, Пти Вердо 3%

Standart

25 062 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Каберне Совиньон Жорж де Латур 2016 ферментировался на 50% - в новых бочках из французского дуба, что обеспечило раннюю интеграцию и усилило плотную, богатую текстуру. Остальная часть сусла ферментировалась в ёмкостях из нержавеющей стали и бетона, чтобы сохранить свежесть. По окончании пост-фермнтационной мацерации и яблочно-молочного брожения, вино ассамблировали и разлили в бочки для выдержки. В винтаже 2016 года особое внимание уделили выбору бочек. Использовались 10 видов лучших бочек премиум-класса, чтобы создать исключительный Каберне с гармоничной структурой, без каких-либо резких, цепких, вяжущих танинов, которые иногда ассоциируются с Каберне из Напа. Выдержка: 22 месяца во французском дубе (90% - новые бочки) Невероятный .потенциал вина даст возможность наслаждаться им до 2060 года.

Дегустационные заметки

Жорж де Латур Каберне Совиньон 2016 года наполнен букетом черной смородины, черники, ежевики, фиалки и дикого шалфея, демонстрируя необычайную концентрацию, глубину и элегантность этого превосходного урожая. Полнотелый и богатый вкус с продолжительными нотами ежевики, специй, шоколада и патоки, поддержанный идеально сбалансированной кислотностью, которая придает продолжительному послевкусию длину, сочность и свежесть. Роскошные танины поддерживают постоянно расширяющийся вкус, плавно интегрируясь с насыщенной текстурой, создавая вино, которое сейчас демонстрирует изящество, легкость и доступность, но с глубинной силой и структурой, которые сохранят это вино живым на протяжении десятилетий. Хорошо интегрированные ноты ванили и специй поджаренного дуба, полученные в результате выдержки в новых бочках из французского дуба, усиливают аромат и танцуют в продолжительном послевкусии.

ваниль вишня горький шоколад ежевика пряности сладкие специи фиалки черная смородина черника черные ягоды шалфей

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, сытными и насыщенными блюдами, зрелыми сырами. (тартар из трюфелей, дикая утка с апельсином, антрекот с маслом мэтр д'отель), Рекомендуется декантировать.

барбекю блюда из дичи блюда из красного мяса блюда из птицы мясо гриль овощи гриль оленина паштеты прошутто стейк твердые сыры утка ягненок

О бренде

Beaulieu Vineyard - легендарное хозяйство основано Жоржем де Латуром и его женой Фернандой в 1900 году. В 1938 году великий маэстро Андрэ Челищев был приглашён виноделом в Beaulieu Vineyard.Он сделал Cabernet Sauvignon Georges de Latour Private Reserve флагманским вином хозяйства и вывел долину Напа на уровень выдающихся винных регионов мира. С начала 40–х годов ХХ века, Cabernet Sauvignon Georges de Latour Private Reserve неизменно присутствовало на всех торжествах и банкетах Белого дома, а президенты страны лично выражали благодарность его создателю. Сегодня, вина от Beaulieu Vineyard приняты во всём мире, как эталон качества и колоссального потенциала.