Массандра Алушта портвейн

Штрихкод : 4680017724043

Винный гид России 4.17

Винный гид России

Ежегодный проект по исследованию винодельческой продукции, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России, с целью познакомить россиян с качественными игристыми и тихими российскими винами.

Рейтинги и награды

Винный гид России 4.17

Винный гид России

Ежегодный проект по исследованию винодельческой продукции, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России, с целью познакомить россиян с качественными игристыми и тихими российскими винами.

Россия, Крым

Производитель : МАССАНДРА

0.75 л

2023

Белый

10-12 °C

17 %

ЗГУ Крым

Шардоне, Алиготе, Ркацители, другие белые сорта

Standart

742 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Виноград собирается вручную при сахаристости не менее 16%, после чего он подвергается дроблению с отделением гребней. Далее мезга настаивается в течение 24–96 часов до появления первых признаков брожения, после чего отделяется сусло-самотёк, а мезга прессуется. Полученные суслосамотёк и прессовые фракции объединяются и направляются на брожение, которое останавливается добавлением спиртаректификата. «Портвейн белый Алушта» не выдерживается в дубе и поступает на розлив по истечении 90 дней после завершения процесса брожения. Сахар: 60 г/дм3

Дегустационные заметки

Цвет: золотистый. Аромат: яркий, с тонкими акцентами спелых фруктов, среди которых особенно выделяются ноты персиков, груш и яблок. Легкие цветочные нюансы сочетаются с оттенками пряностей на финише, придающими аромату свежесть и изящество. Вкус: гармоничный, полный, выразительный, с яркими плодово-фруктовыми нотами. малинового джема и черной смородины.

сухофрукты

Гастрономические сочетания

Прекрасно дополнит паштеты из куриной печени, блюда из утки и выдержанные сыры. Также он будет отличным сопровождением для десертов, таких как тарт татен, пирог с грушами и миндалем, а также крем-брюле

десерты сыры

О бренде

Одно из самых популярных среди ординарных крепленых вин «Массандры». Идея создания ординарного портвейна появилась еще в 1944 году, когда запасы марочных вин на выдержке, утраченные за время оккупации Крыма, ещё только восполнялись и нужны были в том числе вина, которые доступны к употреблению в следующий за урожаем год. «Портвейн белый Алушта» производится без выдержки, благодаря чему сохраняет свой яркий фруктовый аромат. Вкус полный, гармоничный. «Портвейн белый Алушта» — креплёное вино, созданное из отборного собственного винограда, который выращивается в уникальных природно-климатических условиях Южного берега Крыма. Выпускается с 1994 года.