ВЫСОКИЙ БЕРЕГ Графит выдерж.

Игристая серия «Высокий Берег. Графит» – великолепные образцы игристых вин, символ непреодолимого магнетизма и соблазна, воплощение сбалансированного вкуса с шелковистой текстурой и завораживающим ароматом. «Высокий Берег. Графит», созданная дарить истинное наслаждение, представлена тремя выдержанными видами игристых — экстра брют белое, экстра брют розовое и брют белое. Для изготовления применяется оригинальная технология брожения в бутылке с использованием капсулированных дрожжей и выдержкой не менее 6 месяцев. Этот уникальный способ производства позволяет получить кристально чистые, свежие и яркие игристые с тонким органолептическим профилем, без применения длительной выдержки, но при этом со всеми атрибутами технологии традиционного бутылочного брожения и с высоким качеством конечного продукта. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» выдержанное экстра брют розовое «Высокий Берег. Графит» произведено из классических сортов винограда Мюллер Тургау и Пино Белый, Саперави выращенных на собственных виноградниках винодельни в окрестностях Анапы.

Цвет вина бледно-розовый, перляж мелкий, жемчужным. Изысканный аромат изобилует оттенками крыжовника, белых фруктов и минералов.Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, нежный, с фруктово-минеральной сердцевиной и утонченной кислинкой в послевкусии.

Торговая марка «Высокий Берег» появилась летом 2017 года и была названа в честь одноимённого известного места в городе Анапа, где расположены виноградники винодельни. Местность популярна неповторимыми горными ландшафтами, морским пейзажем и бодрящим чистым воздухом. Вина «Высокий Берег» изготовлены из известных европейских сортов винограда и подчёркивают гармоничное сочетание уникальных технологий производства, винодельческой классики и статуса компании «Кубань-Вино». Бренд представлен как тихими, так и игристыми винами. В 2019 году была выпущена коллекция выдержанных вин, которые ярко демонстрируют топовые эксперименты виноделов с выдержкой в бочке, купажами и ассамбляжами. Выдержка способствует развитию вина, обеспечивает его созревание, что позволяет достичь глубокого и одновременно мягкого и гармоничного вкуса.