В апреле 2024 года LADOGA объявила о запуске Первой Русской Винокурни «Крутояр» на базе приобретенной площадки - одного из крупнейшего в России висковых заводов в Будённовске Ставропольского края. Плодородные насыщенные почвы, обилие рек, минеральных источников и умеренный климат дают прекрасные возможности для выращивания качественного сырья для производства виски. На винокурне возможны все производственные стадии: от соложения до выдержки. Регулярно увеличивается парк бочек.
Восток и запад наша страна объединяет не только географически, но и ментально, объединяя разные народы, их культуры, традиции и обычаи. В России искусство приготовления дистиллятов уходит корнями в далекое прошлое, что дает возможность переосмыслить сам напиток и объединить наш многовековой опыт работы с дистиллятами и традиции глобальных производителей виски.
Первый купаж виски "Крутояр" был произведен 12 апреля 2025 года.
12 апреля 1961 года первым в мире Юрий Гагарин отправился в космос и 64 года спустя именно в этот день мы открываем новую страничку истории - ПЕРВЫЙ РУССКИЙ ВИСКИ!
Винокурня и первый одноименный выпущенный на ней виски не случайно названы "Крутояр" - кроме благозвучного сочетания имеет множество символических значений: крутизна, крутой берег, возвышенность. В России имя Крутояр носят несколько населенных пунктов, рек и даже островов. Именно такое название было выбрано для первого российского виски - брутальное, исконно-русское, благозвучное, дерзкое, объединяющее и открывающее перспективы.
Внешний дизайн бутылки был выбран также не случайно.
Горный ландшафт с узнаваемым символом Кавказа Эльбрусом и мчащимися по бескрайним полям табуном лошадей относит нас к Ставропольскому региону, в котором находится винокурня.
Символ солнца - как символ нового начала, мира и объединения Запада и Востока.
Древо познания отсылает нас к многовековой традиции производства дистиллятов и винокурения.
Яркий красный цвет - у виски "Крутояр" не стандартный цвет бутылки для категории виски, но очень традиционный для России. В России слово «красный» изначально означало «красивый», а красный цвет символизировал благополучие.
Цвет: благородный насыщенный золотистый цвет. Виски прозрачный, с лёгким блеском, а при наклоне бокала образует медленно стекающие «ножки», что указывает на его глубину и хорошую слегка маслянистую текстуру. Аромат: элегантно мягкий и приятный. В нём преобладают свежие ноты злаков, зелёного яблока, груши и цитрусовых. Также ощущаются сладкие тона мёда, ванили, карамели с отсылом к печеным фруктам, лёгкие ореховые акценты, тонкие оттенки специй и лёгкой дубовой пряности. В аромате отсутствует спиртуозность. Вкус: гладкий, сбалансированный и слегка сладковатый. На первом плане - ноты злаков, мёда, ванили и карамели, которые гармонично сочетаются с фруктовыми акцентами яблока, груши и цитрусовых. На втором плане проявляются лёгкие тона дуба, специй и орехов. Виски обладает мягкой текстурой, которая обволакивает полость рта, создавая приятное ощущение тепла. Послевкусие: умеренно продолжительное, округлое, тёплое и приятное. Остаются сладковатые тона карамели, ванили и фруктов, иногда с лёгкой горчинкой дуба и специй, которая придает лёгкую пикантность.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется для употребления в чистом виде, со льдом, как основа для классических и авторских коктейлей, а также как пара с гастрономией. Мясо, в любом его проявлении, будет идеальным гастро-сочетанием.
"Крутояр" - это вызов стереотипам. Это продукт, в полной мере отражающий самобытность России и ее культуру.
Каждая бутылка «Крутояра» без любого намёка на латиницу несет в себе уверенное утверждение: «Сделано в России», становясь надежным спутником в создании новых традиций, достойных современных сильных и смелых людей, которые умеют трудиться и наслаждаться каждой каплей жизни!
